En cuisine, c’est toujours la même chose : je m’éprends d’une recette et je la cuisine tant et plus jusqu’à ce que mon entourage au grand complet ait goûté, testé et approuvé (ou pas) ladite recette. Voilà des mois que les spaghetti alle vongole m’obsèdent. Celles du délicieux petit restaurant en bas de chez moi sont délicieuses et chaque fois qu’elles sont au menu, je les dévore. Mais je n’avais jamais encore osé tenter d’en réaliser moi-même. La raison est très simple : issue d’une famille d’amoureux de la pêche (et si on remonte à plusieurs générations, de terre-neuvas), je